くるみとベリー&ビーツのスムージーボール

程よい甘さがクセになるベリーをたっぷり使ったスムージ♪朝食や週末のゆったりブランチにも☆

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材料(2人分)

  • 調理済みビーツ

    125g

  • 冷凍ミックスベリー

    140g

  • オーツ

    大さじ2

  • ショウガの砂糖漬け

    1片

  • ホームメイドのくるみミルク
    または市販の牛乳またはナッツミルク

    400ml

  • ブルーベリー

    ひとつかみ

  • くるみ

    28g

  • ミントの葉

    数枚

作り方

  • ミキサーにオーツ、冷凍ミックスベリー、ショウガの砂糖漬けを入れる。
  • ミルクを入れ、なめらかになるまでミキサーを回す。
  • ボウルに入れてブルーベリー、くるみ、ミントの葉をトッピング。

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