サラダ

献立の主役になる食べごたえも栄養バランスもばっちりなおかずサラダ。くるみの食感で満足感と栄養価アップ♪すこし崩してサンドイッチの具材にするのもおすすめです。

管理栄養士 中村りえさん考案！シンプルな豆腐サラダに、香ばしくローストしたくるみをプラスするだけで、一気に大満足のごちそうサラダに。くるみのコクとザクザクとした食感がアクセント！ヘルシーながらも大満足...

暑い時期にさっぱりレモンが爽やかなズッキーニサラダ。くるみの食感とリコッタチーズの風味も加わっておいしく楽しめるレシピです。

きゅうりやミニトマト、オニオンなどをミントやレモン、ディルなどと和えてさっぱり仕立てに。ローストくるみの歯ごたえがプラスされ、より満足感がアップします。お好みでチーズもトッピングしてどうぞ♪

シャキシャキレタスの上に、栄養豊富なくるみやツナ、ひよこ豆、みじん切り野菜がたっぷり乗った地中海式サラダ。毎日の食事やパーティーにも最適☆

地中海地域でよく用いられている小麦から作られたブルグルを使ったサラダです。くるみのカリカリ食感や、リンゴのシャキシャキ感がよいアクセント。はちみつとレモンで作る手作りドレッシングで、さっぱりでもまろや...

くるみと玄米で食物繊維をおいしく摂取。くるみやケール、アボカド、玄米、サーモンなど1皿でいろいろな味が楽しめるレシピです。腸の健康をサポートしてくれるくるみに加え、食物繊維を含む玄米でさらに腸活で嬉し...

オリーブオイルと爽やかな中東のスパイスで仕上げたさっぱりサラダ。くるみを加えれば、香ばしさや食感がプラスされ、サラダのアクセントになります。

色鮮やかなトマトにくるみとブルーチーズをのせた、栄養たっぷりサラダ。くるみの香ばしさとチーズの濃厚な味わいがアクセントになります。カラフルな色合いで気分も上がりそう。

スパイラル状に切ったにんじんに、くるみやひよこ豆、フェタチーズやレーズンが入ったフレッシュサラダレシピ。レモン汁とシナモンやカルダモンなどのスパイスと合わせて作るドレッシングは、爽やかでスパイス感が漂...