カリフォルニアくるみの香ばしさと食感が、ハーブと熱々のパスタによく絡む、シンプルで奥深いイタリアンパスタ(パッパルデッレ)
シアトル「Union Restaurant」のシェフ／オーナー...

にんじん入りの生地に、くるみとクリームチーズフロスティングをたっぷり重ねた贅沢な一品。
くるみのクリーミーな風味と優しい食感がポイント！
おうちカフェやアフタヌーンティーに...

熟したバナナの甘みと、香ばしくカリッとしたくるみの食感が絶妙に合わさった、しっとり濃厚なプディングケーキ。くるみは生地にもソースにも使われていて、豊かな風味とコクをプラス。仕上げにかける自家製トフィー...

クリーミーなアボカドに、香ばしくローストしたくるみを添えるだけで、いつものトーストがぐっとおいしくなります。ルッコラとトマトのさわやかさに、くるみの豊かな風味が加わって、ひと口ごとに満足感が広がります...

トマトベースのまろやかなルーに、チーズのような食感が楽しい北インドの人気料理「パニールマカニ」。
くるみを加えると、コクと香ばしさが加わり、驚くほどクリーミーで深みのある味わいに。

韓国の屋台グルメで人気の「チキンカンジョン」を、香ばしいくるみでアレンジ！
カリッと揚げた鶏もも肉に、甘辛いコチュジャン風のタレが絡み、そこにくるみのコクと食感が加わって、思わず箸が止ま...

ひき肉の代わりに栄養たっぷりのくるみで作るパプリカのくるみミート詰め。メキシカンなテイストで、スパイスがしっかり効いたくるみがまるでひき肉のよう！上に乗ったアボカドクリームのマイルドな味わいにピリッと...

暑い時期にさっぱりレモンが爽やかなズッキーニサラダ。くるみの食感とリコッタチーズの風味も加わっておいしく楽しめるレシピです。

きゅうりやミニトマト、オニオンなどをミントやレモン、ディルなどと和えてさっぱり仕立てに。ローストくるみの歯ごたえがプラスされ、より満足感がアップします。お好みでチーズもトッピングしてどうぞ♪

オリーブオイルと爽やかな中東のスパイスで仕上げたさっぱりサラダ。くるみを加えれば、香ばしさや食感がプラスされ、サラダのアクセントになります。