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    くるみのマーマレードソーセージ焼き

    マーマレードの甘酸っぱさが広がる野菜とソーセージのグリル。
    調味料と絡めてあとはオーブンにお任せの簡単レシピ!くるみをプラスして満足感アップ☆

    材料(4人分)

    [A]

    • じゃがいも(食べやすいサイズに切る)

      500g

    • 赤パプリカ(乱切り)

      1個

    • たまねぎ(くし切り)

      1個

    • にんじん (薄切り)

      1個

    • ソーセージ(食べやすい大きさに切る)

      450g

    • オリーブオイル

      大さじ1

    • マーマレード

      100g

    • カリフォルニアくるみ

      100g

    • バジル(飾り用)

      適量(※お好みで)

    作り方

    • オーブンを200℃で予熱する。
    • Aを天板に入れ、オリーブオイルかけてよく絡める。
    • ソーセージを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れてマーマレードとくるみと混ぜ合わせる。
    • 3を2に入れ、オーブンで40分程加熱する。オーブンから取り出し、お好みでバジルを散らす。

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