管理栄養士 さくらいゆかさん考案！カリフォルニアくるみのザクザク感と彩り豊かな夏野菜で、食卓がパッと明るくなるおかずです。くるみや夏野菜でおいしく心臓の健康もサポート。

管理栄養士 さくらいゆかさん考案！心臓の健康をサポートする食材であるくるみに加え、大豆製品の豆乳やツナを組み合わせ、心臓の健康を意識したレシピにしました。素材のうま味を生かし、塩分にも配慮しています。

管理栄養士 中村りえさん考案！オメガ3脂肪酸を手軽にチャージ！くるみをたっぷり入れてコクのある白和えです。塩昆布や味噌のうま味がよく合う♪豆苗のシャキシャキした食感とくるみがアクセントになる1品です。

管理栄養士 中村りえさん考案！シンプルな豆腐サラダに、香ばしくローストしたくるみをプラスするだけで、一気に大満足のごちそうサラダに。くるみのコクとザクザクとした食感がアクセント！ヘルシーながらも大満足...

香ばしいくるみとかぼちゃのやさしい甘味が相性抜群な炊き込みごはん。くるみとコクとかぼちゃの甘味で、食べるたびにほっこり気分に♪

濃厚でクリーミーなかぼちゃにくるみの歯ごたえがたまらない、秋のご褒美デザート。
メープルでキャラメリゼしたトッピングのくるみも香ばしい♪
秋の訪れを感じられる、贅沢スイーツ...

クリーミーなアボカドに、香ばしくローストしたくるみを添えるだけで、いつものトーストがぐっとおいしくなります。ルッコラとトマトのさわやかさに、くるみの豊かな風味が加わって、ひと口ごとに満足感が広がります...

くるみと赤パプリカを使った中東のピリ辛ディップです。パンや野菜につけてどうぞ！

鮮やかな見た目で食卓がぱっと彩りそうなビーガンレシピ。オーブンでローストしたくるみと野菜の旨味に、バルサミコ酢が程良くマッチ！肉料理などの付け合わせにもおすすめです。

ひよこ豆やそら豆で作る中東風のコロッケ「ファラフェル」をくるみとさつまいもで作ったレシピ。くるみのコクやさつまいも自然の甘味にメープル風味のタヒニソースをかけてどうぞ！