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パンチェッタやモッツァレラチーズ、アボカドにくるみなど、具沢山のサラダレシピです。カリカリに焼いたパンチェッタのうまみに、くるみの香ばしさがアクセント!バルサミコドレッシングでお楽しみください。
カリフォルニアくるみ、パンチェッタとモッツァレラチーズのサラダ
ニンジンに似た根菜「パースニップ」を使った新感覚レシピ♪くるみのトッピングで栄養も歯ごたえも、満腹感も満点!
パースニップのグラタン、ケイジャン風味のくるみトッピング
地中海食の主要食材を使ったメインディッシュ。オメガ3脂肪酸含有量の多いマグロ、神経伝達物質アセチルコリンの材料になるレシチンが豊富な白いんげん豆、抗酸化物質のリコピンとβカロテンが豊富なトマトを使いま...
マグロのソテー くるみとドライトマトのタプナードソース白インゲン豆のピュレ
コロナ禍で運動不足・不安が続く毎日、巣ごもりによる認知症リスクとは? 専門家がおススメする「健脳食」としてのくるみの魅力
2021/05/月18日
くるみとオールブランで腸活! 製品担当者が明かす「オールブラン」誕生秘話と腸活のススメ
2020/10/月28日
くるみを使ったグラノーラで腸活! 開発者が明かす「グラノーラ」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/10/月23日
くるみで腸活!? 開発者が明かす「腸活うどん」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/09/月01日