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地中海食による母親と胎児の健康転帰への影響を評価した新たな臨床試験により、おもにくるみなどのナッツ類やエクストラバージンオリーブオイルがその鍵を握る食品として注目されました
妊娠中の地中海食の摂取は母親の健康転帰に関連
カリフォルニア くるみ協会(本部:米国カリフォルニア州フォルサム)は、2013年2月25日『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン』オンライン版に掲載されたスペインのPREDIMED(PRE...
画期的な臨床試験で、くるみを加えた地中海食が脳卒中と心血管系疾患のリスクを有意に抑制すると発表
本研究では、PREDIMED開始から1年後の、地中海食と典型的な低脂肪食によるメタボリックシンドロームへの影響を比較した。『P revencion con Dieta Mediterranea(PRE...
ナッツ類を加えた地中海食がメタボリック症候群にもたらす効果:PREDIMED無作為化試験の1年後の結果 Effect of a Mediterranean diet supplemented with nuts on metabolic syndrome status: one year results of the PREDIMED randomized trial.
『Prevencion con Dieta Mediterranea(PREDIMED)』とは、地中海食が心血管疾患の一次予防に 及ぼす影響を評価するための長期的多施設試験。本研究では心血管リスクの高...
伝統的な地中海食のリポタンパク質酸化への効果:無作為化試験 Effect of a traditional Mediterranean diet on lipoprotein oxidation: a randomized controlled trial.
『Prevencion con Dieta Mediterranea(PREDIMED)』とは、地中海食が心血管疾患の一次予防に及ぼす影響を評価するための、長期的多施設試験。2型糖尿病、喫煙、高血圧、...
心血管疾患リスク因子に及ぼす地中海食の効果:無作為化試験 Effects of a Mediterranean-style diet on cardiovascular risk factors: a randomized trial.
『Prevencion con Dieta Mediterranea(PREDIMED)』とは、地中海食が心血管疾患の一次予防に及ぼす影響を評価するための、長期的多施設試験。心血管疾患リスクの高い55...
心血管疾患のリスクの高い患者の地中海食の食材と血清炎症マーカ Components of the Mediterranean-type food pattern and serum inflammatory markers among patients at high risk for cardiovascular disease.
コロナ禍で運動不足・不安が続く毎日、巣ごもりによる認知症リスクとは? 専門家がおススメする「健脳食」としてのくるみの魅力
2021/05/月18日
くるみとオールブランで腸活! 製品担当者が明かす「オールブラン」誕生秘話と腸活のススメ
2020/10/月28日
くるみを使ったグラノーラで腸活! 開発者が明かす「グラノーラ」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/10/月23日
くるみで腸活!? 開発者が明かす「腸活うどん」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/09/月01日