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カリフォルニア州フォルソム(2021年2月2日)―ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院の研究チームがAIの機械学習を利用して、アメリカ人の死因上位にランクインする2型糖尿病や心血管疾患のリスク軽...
ハーバード大学研究チーム、最新テクノロジーによるくるみの健康効果を発表 「くるみを摂取した後の代謝物が2型糖尿病や心血管疾患のリスク軽減に関係することが明らかに」
くるみが「コレステロール」「中性脂肪」「血圧」「体重」に影響~ ハーバード大学の研究者が25年間のエビデンスを検証
くるみが「コレステロール」「中性脂肪」「血圧」「体重」に影響~ ハーバード大学 の研究者が25年間のエビデンスを検証
~アメリカ合衆国の成人における大規模なサンプル調査で、くるみの摂取者に2型糖尿病の患者の割合が低いことが判明~
くるみの摂取が2型糖尿病リスクの低減に関係
2013年2月27日 米国カリフォルニア州フォルサム発ー『ジャーナル・オブ・ニュートリション』オンライン版に掲載された最近の研究によると、アメリカ人女性を対象とした大規模予測コホート試験である看護師保...
ハーバード大学の新しい研究で、くるみの摂取が女性の2型糖尿病リスク抑制に関係すると判明
2型糖尿病の成人24名(女性14名、男性10名)の無作為化クロスオーバー単純盲検試験を実施した。被験者に、通常の食事に加えてくるみを1日56g(2oz)摂取する生活を8週間、通常の食事のみを摂取する生...
くるみの摂取が2型糖尿病患者の内皮機能にもたらす効果:無作為化対照クロスオーバー臨床試験 Effects of walnut consumption on endothelial function in type2 diabetic subjects: a randomized controlled cross-over trial.
くるみからの多価不飽和脂肪酸(PUFA)の摂取レベルを常に高くすることで、2型糖尿病の代謝アウトカムにどのように影響するかを評価した。インスリン治療を受けていない肥満の糖尿病患者50名を、対照食群、毎...
くるみを含む食事による多価不飽和脂肪の長期的摂取が2型糖尿病患者の代謝パラメータに及ぼす影響
平行対照試験。参加者を低脂肪(全般的勧告)、修飾低脂肪(多価不飽和脂肪酸の豊富な食品を区別する交換表を用いた全面的食事勧告)、くるみ指定(1日30グラム〔8~10粒に相当〕のくるみを取り入れた修飾低脂...
2型糖尿病患者において、くるみを取り入れた体系的な食事勧告は脂肪と熱量の至適バランスを実現する
この平行無作為化対照試験は、少なくとも1年以上前に2型糖尿病と診断され、概して健康な35〜75歳の男女58名を被験者とし、食事に関して行った助言の内容により3群に分けた。各群ともエネルギーの30%を脂...
くるみを低脂肪/加工低脂肪食に含めることで、2型糖尿病患者の総コレステロールにおけるHDLコレステロールの割合が改善される Including walnuts in a low fat/modified fat diet improves HDL cholesterol-to-total cholesterol ratios in patients with type2 diabetes.
看護師健康調査における11州の糖尿病、心血管疾患、癌の履歴のない女性(34〜59歳)83,818名を被験者とした前向きコホート研究。1980年のベースライン時に、被験者に信頼の置ける有効な食事アンケー...
女性におけるナッツ類とピーナッツバターの摂取と2型糖尿病のリスク
コロナ禍で運動不足・不安が続く毎日、巣ごもりによる認知症リスクとは? 専門家がおススメする「健脳食」としてのくるみの魅力
2021/05/月18日
くるみとオールブランで腸活! 製品担当者が明かす「オールブラン」誕生秘話と腸活のススメ
2020/10/月28日
くるみを使ったグラノーラで腸活! 開発者が明かす「グラノーラ」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/10/月23日
くるみで腸活!? 開発者が明かす「腸活うどん」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/09/月01日