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    #くるみで腸活 #くるみで腸活

    くるみは腸活 フードとしても数多くのエビデンスを有しており、
    くるみと腸の健康に関する研究は世界的に行われています。
    新型コロナウイルスの流行を機にウイルスに負けない健康法が注目を集めている中、
    カリフォルニア くるみ協会では、くるみで元気な体づくりを目指す
    「#くるみで腸活 キャンペーン」をスタートします。

    腸内環境を整えて元気な体づくりを目指す、今話題の腸活とは?

    「腸活」とは腸内環境を整えることで
    健康維持・増進を目指すこと。
    腸内細菌、腸内フローラのバランスを
    良くすることで腸内環境は改善されます。

    \ 身体に嬉しい効果がたくさん!/

    腸は栄養の消化吸収と排泄を担う重要な臓器です。私たちの健康は腸によって出来ているといっても過言ではありません。
    腸の機能を高める腸活には、免疫力UP、生活習慣病予防、認知症予防、便秘改善、ダイエット効果、美肌など様々な効果があると言われています。

    \ 腸活で免疫力UP!/

    小林メディカルクリニック院長 小林暁子先生 腸は体を守る体内最大の免疫器官と言われています。
    体内の免疫細胞の70%は腸に集まっており、腸には体内に入ってきた有害なウイルスや病原菌を撃退し、体内に吸収させないような防衛システムが備わっています。」

    (小林メディカルクリニック院長 小林暁子先生)

    毎日ひとつかみのくるみで始める腸活習慣

    くるみに含まれる栄養素には、腸内の細菌叢を整え、
    善玉菌を増やし悪玉菌を減らすことで
    便通を改善したり、
    腸内の有害物質を抑制する効果があります。
    さらに、肥満に伴う酸化や炎症を抑えることで
    生活習慣病を予防し、腸内環境をサポートします。

    くるみには、腸活に嬉しい
    3つの栄養素が豊富

    くるみには、腸活に嬉しい
    3つの栄養素が豊富

    井上浩義 教授

    慶應義塾大学/医学部化学教室教授
    1961年福岡県生まれ、理学博士、医学博士。平成22年度文部科学大臣表彰科学技術賞。「世界一受けたい授業」、「あさイチ」などテレビ出演多数。

    • 食物繊維

      くるみには、体内の老廃物の排出を助け、便通を促進する働きをもつ食物繊維を多く含んでいます。くるみに含まれる食物繊維は100gあたり7.5g。サツマイモ(100g)のなんと約2倍となっています。食物繊維は腸内細菌の餌となり、善玉菌叢と悪玉菌叢の比を整え、腸内環境をサポートします。

    • ポリフェノール

      くるみはポリフェノールを豊富に含んでおり、その量はナッツ類で最大です。ポリフェノールは、腸内細菌叢の整備や腸内生理活性物質の産生を促進し、善玉菌を増殖させる働きを持つプレバイオティクスとして作用することも報告されています。さらにポリフェノールの抗酸化作用は、血管や神経の保護、免疫強化が期待されています。

    • オメガ3脂肪酸

      くるみには、体内で生成されない必須脂肪酸の1つである、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)がナッツ類で最も多く含まれています。くるみに含まれるオメガ3脂肪酸は、ひとつかみのくるみ(約28g)あたり、2.5g。オメガ3脂肪酸は、身体の免疫調整や、炎症を鎮め、腸内環境をサポートすることが報告されています。さらに腸内環境に悪影響を与える肥満や生活習慣予防にも期待されています。

    腸活メニュー紹介

    くるみ×ヨーグルト・はちみつ・発酵食で
    嬉しい相乗効果

    はちみつ

    はちみつに含まれるオリゴ糖や、悪玉菌の増殖を抑えるグルコン酸は、
    腸内細菌のエサとなり、腸内環境を改善する効果があります。
    消化・吸収の良いはちみつ×くるみで、
    栄養効果を高めることが期待されます。
    さらにくるみに含まれる豊富なポリフェノールは、
    はちみつの抗菌作用を高めることが報告されています。

    ヨーグルト・発酵食品

    ヨーグルトをはじめとする発酵食品には、乳酸菌やビフィズス菌、
    酵母菌、麹菌と呼ばれる善玉菌が含まれています。
    くるみ×ヨーグルト・発酵食品で、
    くるみに含まれる豊富な食物繊維やポリフェノールが、
    腸内細菌叢の調整・改善をサポートし、
    腸内環境を整える相乗効果が期待されます。

    腸活コラム紹介

    #くるみで腸活 Instagramフォトコンテスト

    キャンペーンのお題に合わせて
    指定のハッシュタグと一緒にインスタグラムに写真を投稿しよう!
    投稿された方の中から抽選で各月5名様
    くるみグッズ一式」をプレゼント!

    9月 #くるみで腸活 と #くるみと発酵食品
    10月 #くるみで腸活 と #くるみのはちみつ漬け

    くるみ・はちみつ・ヨーグルト・発酵食品を加えると嬉しい相乗効果があるんです!腸活エキスパート 内科医・小林暁子 先生もおススメ! くるみ・はちみつ・ヨーグルト・発酵食品を加えると嬉しい相乗効果があるんです!腸活エキスパート 内科医・小林暁子 先生もおススメ!

    Foodie Tableともコラボ中!