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ひよこ豆やそら豆で作る中東風のコロッケ「ファラフェル」をくるみとさつまいもで作ったレシピ。くるみのコクやさつまいも自然の甘味にメープル風味のタヒニソースをかけてどうぞ!
くるみとさつまいものファラフェルボウル
ひき肉の代わりに栄養たっぷりのくるみで作るパプリカのくるみミート詰め。メキシカンなテイストで、スパイスがしっかり効いたくるみがまるでひき肉のよう!上に乗ったアボカドクリームのマイルドな味わいにピリッと...
くるみミートのパプリカ詰めとアボカドのソース
メープルの甘さに白ごまの香ばしさもプラスされたフレーバーくるみ。作ってストックしておけば、気軽にオメガ3脂肪酸を摂取できるヘルシースナックに♪
シナモンメープルフレーバーくるみ
暑い時期にさっぱりレモンが爽やかなズッキーニサラダ。くるみの食感とリコッタチーズの風味も加わっておいしく楽しめるレシピです。
くるみのレモン風味ズッキーニサラダ
メキシカンスパイスで味付けしたアボカドとトマトがのったクロスティーニ。くるみのやさしい食感と香ばしさがプラスされ、満足感が得られます。
くるみとチーズのメキシカンフレーバークロスティーニ
見た目もおしゃれなマグカップケーキは、カップで材料を混ぜ合わせてレンジでチン♪するだけでとても簡単。コーヒー味のふわふわケーキにくるみの食感がアクセントです。簡単に作れるので、おやつが食べたくなった時...
くるみとコーヒーのマグカップケーキ
栄養豊富なくるみに、リーキとポテトで作るあったかスープレシピ。滑らかなポテトスープにくるみの食感がアクセント!
リーキとくるみのポテトスープ
きゅうりやミニトマト、オニオンなどをミントやレモン、ディルなどと和えてさっぱり仕立てに。ローストくるみの歯ごたえがプラスされ、より満足感がアップします。お好みでチーズもトッピングしてどうぞ♪
ペルシャ風くるみサラダ
しょうがとレモンを使ったくるみソースがグリルサーモンのおいしさを引き立てます。くるみの歯ごたえや香ばしさがサーモンのうまみにマッチして、食欲アップ!サーモンの代わりにタラを使ってもおいしく召しあがれま...
しょうがとレモン香るくるみソースのサーモン
見た目も鮮やかなアスパラやパプリカなど野菜たっぷりのパスタ。栄養豊富なくるみが加わって、オメガ3脂肪酸などの栄養がしっかり摂れるのも嬉しいですね。
春野菜とチキンのくるみパスタ
カリフォルニア くるみ協会