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ハーバード大学、最新研究を発表　「くるみの定期的な摂取は、平均寿命の延伸および心血管疾患による死亡リスク低減に関連することが明らかに」

2021年09月16日

くるみが「コレステロール」「中性脂肪」「血圧」「体重」に影響～ハーバード大学の研究者が25年間のエビデンスを検証

2018年07月18日

植物性オメガ3脂肪酸のアルファリノレン酸（ALA）が心血管疾患リスク低下に関連すると新たな研究で判明くるみは優れたALA源

2012年11月13日

くるみ／オリーブオイルに富む高脂質食が食後の内皮機能に及ぼす急性効果 Acute effects of high fat meals enriched with walnuts or olive oil on postprandial endothelial function.

2006年10月31日

くるみを低脂肪／加工低脂肪食に含めることで、2型糖尿病患者の総コレステロールにおけるHDLコレステロールの割合が改善される Including walnuts in a low fat/modified fat diet improves HDL cholesterol-to-total cholesterol ratios in patients with type2 diabetes.

2004年12月31日

食事からのαリノレン酸摂取による、高コレステロール血症男女患者の炎症性／脂質心血管リスク因子の抑制効果 Dietary alpha-linolenic acid reduces inflammatory and lipid cardiovascular risk factors in hypercholesterolemic men and women.

2004年11月30日

くるみ食は高コレステロール血症患者の内皮機能を改善する：無作為化クロスオーバー試験

2004年04月06日

くるみを加えた食事は、ヒト肝細胞癌細胞を持つ高コレステロール血症男性患者のLDLに影響する Walnut-enriched diet increases the association of LDL from hypercholesterolemic men with human HepG2 cells.

2001年12月31日