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~アメリカ合衆国の成人における大規模なサンプル調査で、くるみの摂取者に2型糖尿病の患者の割合が低いことが判明~
くるみの摂取が2型糖尿病リスクの低減に関係
2013年2月27日 米国カリフォルニア州フォルサム発ー『ジャーナル・オブ・ニュートリション』オンライン版に掲載された最近の研究によると、アメリカ人女性を対象とした大規模予測コホート試験である看護師保...
ハーバード大学の新しい研究で、くるみの摂取が女性の2型糖尿病リスク抑制に関係すると判明
このクロスオーバー研究は、不飽和脂肪酸を多く摂取することによる、虚血性心疾患(IHD)リスク のあるスペイン人被験者のアテローム性頸動脈硬化への影響を調べるために行った。無症状の一次 性脂質異常症患者...
スペインの一次脂質異常症患者における血清リン脂質中の脂肪酸と内膜中膜厚 Fatty acids in serum phospholipids and carotid intima-media thickness in Spanish subjects with primary dyslipidemia.
『Prevencion con Dieta Mediterranea(PREDIMED)』とは、地中海食が心血管疾患の一次予防に及ぼす影響を評価するための、長期的多施設試験。心血管疾患リスクの高い55...
心血管疾患のリスクの高い患者の地中海食の食材と血清炎症マーカ Components of the Mediterranean-type food pattern and serum inflammatory markers among patients at high risk for cardiovascular disease.
看護師健康調査における11州の糖尿病、心血管疾患、癌の履歴のない女性(34〜59歳)83,818名を被験者とした前向きコホート研究。1980年のベースライン時に、被験者に信頼の置ける有効な食事アンケー...
女性におけるナッツ類とピーナッツバターの摂取と2型糖尿病のリスク
コロナ禍で運動不足・不安が続く毎日、巣ごもりによる認知症リスクとは? 専門家がおススメする「健脳食」としてのくるみの魅力
2021/05/月18日
くるみとオールブランで腸活! 製品担当者が明かす「オールブラン」誕生秘話と腸活のススメ
2020/10/月28日
くるみを使ったグラノーラで腸活! 開発者が明かす「グラノーラ」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/10/月23日
くるみで腸活!? 開発者が明かす「腸活うどん」誕生秘話製品開発インタビュー
2020/09/月01日