“The Power of 3” オメガ3脂肪酸がたっぷり摂れる世界のメニューを作ってシェアしよう

カリフォルニ くるみ協会は、本日より“The Power of 3”というグローバルキャンペーンを開始します。

今年で2年目となる本キャンペーンは、アメリカ本国をはじめ当協会が代表事務所を置く日本、ドイツ、インド、韓国、スペイン、トルコ、イギリス、UAEの計９か国が連携し、世界のメニューを通してくるみに豊富に含まれるオメガ3脂肪酸（α–リノレン酸＝ALA）を日々の食事に取り入れるアイデアを紹介するものです。日本からは大人気料理研究家のYuuさんにご考案頂いた、『くるみと豆腐の和風ガパオライス』をご紹介します。

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長引くコロナ禍で健康の維持・促進が世界中の人々にとってとても重要になってきています。“The Power of 3” （３のチカラ）を通じ、世界と連携してくるみの持つ健康パワーが伝播し、少しでも明るい生活に貢献できるよう努力してまいります。是非、皆さんもオメガ3脂肪酸がたっぷり摂取できる世界のくるみレシピを作ってシェアしませんか？

The Power of 3でご紹介する世界のメニューを作り、インスタグラムに投稿した人の中から、くるみ３KGまたはくるみグッズが当たるフォトコンテストも開催中です。

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