プレゼントが当たる！フォトコンテスト#くるみのハートレシピ

8月10日は健康ハートの日インスタグラムフォトコンテスト #くるみのハートレシピ

インスタグラムフォトコンテスト実施中

くるみと心臓の健康

オメガ3脂肪酸が豊富

“身体に良い油”として今注目されている「オメガ3脂肪酸」。必須脂肪酸の1つで、体内で生成されないため、食べ物から摂取する必要があります。
オメガ3脂肪酸は、悪玉コレステロールの低下、心疾患予防^※、腸内環境^※や認知機能改善^※、リプロダクティブヘルス^※など様々な健康効果に有益な可能性が報告されています。
くるみは、オメガ3脂肪酸をナッツの中で唯一豊富に含んでおり^※、くるみひとつかみ(約30g)で、1日に必要なオメガ3脂肪酸(2.7g)^※を摂ることができます。

^※米国農務省「National Nutrient Database for Standard Reference (2019)」
^※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
^※Kris-Etherton P. 2014
^※Holscher HD. 2018
^※Arab L. 2015
^※Robbins WA. 2012

心臓の健康との関連性

世界各国で行われている研究から、くるみを食べることは心臓の健康に繋がることが報告されています。くるみは、血管を柔軟にして血液の流れを良くするほか、血圧を下げたり、抗炎症効果によって心疾患のリスクを下げる可能性があると報告されています。^※※ くるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸は、血中LDL（悪玉）コレステロール値を低下させ、HDL（善玉）コレステロール値を維持または上昇させると言われています。^※※

また、くるみなど植物由来のオメガ3脂肪酸を豊富に含む食生活で心筋梗塞後の死亡リスクが低下する可能性も示されています。^※※

別の研究からは、魚類、野菜、果物、全粒粉、オリーブオイル、ナッツや豆類を多く含む地中海式食事の一部としてくるみを摂ることで、心血管疾患による死亡、心筋梗塞や脳卒中のような心血管イベントのリスク低下に繋がる可能性もわかっています。^※※

^※※Kris-Etherton P. 2014
^※※Iolanda Lázaro, 2020
^※※Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J,2018

くるみの楽しみ方

ヨーグルトとサラダにトッピング

オメガ3脂肪酸をはじめ、ポリフェノール、タンパク質、食物繊維、ビタミンなど身体に良い栄養をバランスよく含むくるみは、毎日の食事に加えて手軽に栄養補給できる嬉しい食材。
中でも、サラダやヨーグルトは、くるみをトッピングするだけで簡単においしく栄養が摂れるのでおすすめ！
おいしく気軽に取り入れられるくるみを使ったレシピで、ヘルシーな毎日を過ごしませんか？

ジャンルを問わず幅広く活用できる

身体に良い栄養がたっぷり詰まったくるみは、朝昼晩、和洋中、シーンやジャンルを問わず幅広いレシピで活用できる汎用性が高い食材です。
お菓子やパンはもちろん、カレーやパスタ、炒め物、海苔巻き、スープなど様々な料理で楽しめます。また、そぼろやミートボールなどの代替肉としてプラントベースなレシピにも最適です。くるみ特有の風味と食感で満足感をしっかり与えてくれます。

健康ハートの日とは？

8月10日が810（ハート）と読めることから、1985年に
この日を「健康ハートの日」とすることを日本心臓財団が提唱しました。
「健康ハートの日」プロジェクトは、日本心臓財団、日本循環器学会、
日本循環器協会、日本AED財団の四団体で共催しています。

【応募方法】
1. カリフォルニアくるみ協会公式Instagram（@californiakurumi）をフォロー
2.「ハートレシピ6品」の中から1品以上を作り、@californiakurumi、ハッシュタグ「#くるみのハートレシピ」「#健康ハートの日」をつけて投稿

【注意事項】
個人情報の取扱い

本キャンペーンへの応募には、応募者様の送付先情報（氏名・住所・電話番号）とInstagramのアカウント情報を正確にご提供していただく必要がございます。ご入力いただきました情報に、虚偽・誤記・記載漏れがあった場合、キャンペーンの応募対象外とさせていただく場合がございます。また、ご提供いただきました個人情報は、キャンペーンの商品の発送とご連絡のみに使用いたします。
投稿いただいたお写真・レシピは、当協会公式SNS等でご紹介させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
プレゼント当選のご連絡はInstagramのDMにて行いますので、必ず公式アカウントのフォローをお願いいたします。
非公開アカウントや、指定ハッシュタグがない投稿は選考対象外となります。
フォトコンテストキャンペーンはMeta社が運営するものではありません。
くるみのパッケージの写真が映り込まないようにご注意ください。