くるみとレンズ豆を野菜と組み合わせて作るベジタリアン仕様のシェパードパイです。マッシュポテトの代わりにカリフラワーマッシュを乗せて糖質コントロール♪肉不使用でも、刻んだくるみがヘルシーな代替肉になりま...

くるみとハーブ風味のカッテージチーズが入ったパプリカの色味が綺麗♪簡単なのに、栄養たっぷりで低糖質なレシピです。

簡単にできるタコスレシピ♪タコスミートは肉不使用で、代わりにくるみを使った100%プラントベースなレシピなのでとてもヘルシー。くるみ特有の食感で、しっかり満足感が得られらます。見ためがカラフルで、パー...

肉不使用のプラントベースなミートボールレシピ。刻んだくるみがひき肉のような食感になり、しっかり満足感が得られます。パーティーやヘルシーなおもてなし料理にもどうぞ♪

レモンビネグレットで味付けしたキヌアにくるみとグリルドサーモンを合わせアボカドに詰めたレシピです。スーパーフードくるみとキヌアが入って栄養がたっぷり♪

ひよこ豆のディップ「フムス」にくるみとカレー粉を加えたレシピです。くるみの香ばしさや食感にカレーのスパイス感とレモンのフレッシュな味わいがマッチしてクセになりそう♪野菜やクラッカーなどお好きなものをデ...

大豆ミートのつなぎとして、くるみを使用。くるみの脂質が加わることで、お肉のようなジューシーな仕上がりになります。くるみで栄養価もアップする、自信の一皿。

中華風の特製だれに、くるみとスライスタイプの大豆ミートを合わせて、食感と味わい豊かな仕上がりに。環境負荷の少ない植物性素材を使用した、サステナブルな一品です。

干豆腐をパスタ仕立てにして、グルテンフリーでヘルシーな味わいに。
ケールソースは、バジルと相性の良いくるみと合わせてコクを出し、風味豊かな味わいに仕上げました。

身体にやさしいレンズ豆とくるみで作るミートボールとココナッツカレーソース。穀物や軽く炒めた野菜に添えてどうぞ。