くるみコラム

オメガ3脂肪酸たっぷり!
人気料理家かめ代さん秘伝【くるみ味噌】で秋鮭と茄子のちゃんちゃん焼き

2017/09/11

人気ブロガー、かめ代さんの「くるみ味噌」で【秋鮭と茄子のちゃんちゃん焼き】レシピ! 食欲の秋!美味しい食材がいっぱいの秋は1番好きな季節にぴったり。 くるみを秋鮭や秋茄子、きのこ類等、旬の食材に合わせて、手軽なフライパンで作るちゃんちゃん焼き風をご紹介します。 ふだんのごはんにも気軽にくるみを摂りいれていただけるよう、すりつぶしたりせず、袋に入れてたたいて細かくしています。…