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おいしい食感

厳しい品質管理、鮮度管理のもとお手もとまで届けられるのがカリフォルニア くるみです。その色あいは奥深く、そのまま召し上がっていただくと、独特の味覚や食感の良さ、香ばしさを実感できます。こうしたカリフォルニア くるみならではの風味は、どのような食材とも良く調和し、味にコクや深みを与え、おいしさの世界をさらに広げます。

いつもくるみを食卓に

どのような料理とも相性の良いカリフォルニア くるみは、和食・西洋料理・中華料理はもちろん、パンや菓子の分野まで、独特の食感の良さでそれぞれの調理のおいしさの引き立て役です。手軽に使えるカリフォルニア くるみは、料理の世界の利用範囲を無限といえるほどに広げています。

世界中の食卓で愛されている、ヘルシーで美味しいカリフォルニア くるみ。ご家庭の食卓でお役に立てるよう、レシピ・ライブラリーでは様々なオリジナルレシピを掲載しています。“いつもくるみを食卓に”を合言葉に、健康な毎日を過ごしましょう。

ご家庭での保存方法

カリフォルニア くるみ本来の美味しさ、食感を保つためには、程よい水分含有量を維持することが大切です。密閉容器などに入れ、直射日光を避けて適度な温度（０℃〜3.5℃が目安）で冷蔵保存することをおすすめします。また臭いの強い食品と一緒の保存も避けましょう。

適切な方法で保存すれば、約１年は美味しく召し上がれます。