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カリフォルニア くるみ協会では、2017年秋、袋入りくるみ商品及びくるみを使用した加工食品全般を対象商品とする消費者懸賞キャンペーンを実施致します。健康や美容への関心が高まる季節に、食生活の面からもより健康・美容に良い食材「カリフォルニアくるみ」の販売促進にご活用頂きますようお願い申し上げます。

カリフォルニア産くるみのおいしさが楽しめる、創造性豊かな作品をご提案頂くコンテストです。 応募資格は、ベーカリー、菓子店、食品メーカーなどで製品の調理や開発に従事しているプロの方、または専門学校に勤務する教員や学生の方で、家庭製パン・製菓は不可。皆様の積極的なご応募をお待ちしております。

くるみ商品を買って応募すると、JCBギフトカード2,000円分を抽選で500名様にプレゼント！　 キャンペーンサイト内にあるクイズに答えて応募すると、QUOカード1,000円分を抽選で100名様にプレゼント！　 この機会に是非ご応募ください。

グランプリは 株式会社ドンク 柳川玖哉氏『カリフォルニア・ティータイム～プルー羊かんと共に～』に決定！ 「2016　カリフォルニアプルーン＆カリフォルニアくるみ　製パン・製菓商品開発コンテスト」の結果について

カリフォルニア くるみ協会では、2017年春、袋入りくるみ商品及びくるみを使用した加工食品全般を対象商品とする消費者懸賞キャンペーンなどを実施致します。健康や美容への関心が高まる季節に、食生活の面からもより健康・美容に良い食材「カリフォルニアくるみ」の販売促進にご活用頂きますようお願い申し上げます。

PASCO SPECIAL SELECTIONシリーズのくるみを使用した商品のパッケージについている応募シールを貼って応募すると、JCBギフトカード2,000円分を抽選で500名様にプレゼント！

くるみパンを買って応募すると、JCBギフトカード2,000円分を抽選で500名様にプレゼント！　 カリフォルニアくるみ協会のホームページに隠された5個のくるみを集めて応募すると、QUOカード1,000円分を抽選で100名様にプレゼント！　 この機会に是非ご応募ください。

カリフォルニアプルーンピューレまたはペーストとカリフォルニアくるみの両方を使用するパン・菓子で、市場性や商品力を競うプロの方を対象としたコンテストです。 応募資格は、ベーカリー、菓子店、食品メーカーなどで製品の調理や開発に従事しているプロの方、または専門学校に勤務する教員や学生の方で、家庭製パン・製菓は不可。 皆様の積極的なご応募をお待ちしております。

横浜市港北区の「ゆめ酵母 ひげのぱん屋」は、ユニークなオーナーの想いがつまったパン屋さんです。オーナーの横­澤 公さんにくるみを圧力鍋にかけた「圧力に負けちゃった～はちみつくるみとクリームチー­ズのデニッシュ～」と中国菓子の月餅をイメージした「圧力に負けちゃった～くるみと黒­ごまあんのクイニーアマン～」を紹介していただきました。