くるみコラム

野菜料理家 庄司いずみさんの簡単に作れてほんのりビターな"ヴィーガンくるみチョコレート"

2018/02/09

野菜料理家として多方面でご活躍されている庄司いずみさんが、バレンタインにお勧めするのは甘さ控えめで大人も楽しめる、ヴィーガンチョコレート!少ない材料で簡単に作れて、身体にも優しいのがポイント!

野菜料理家 庄司いずみさんのくるみで作るヴィーガン&グルテンフリー簡単タルト

2017/12/20

小麦粉や乳製品を使わず作るヘルシーで美味しいタルトレシピ!焼かずに冷やして固めるだけでとても簡単に作れるので、初心者にもおすすめです。

野菜料理家 庄司いずみさんが提案! パーティにもピッタリな華やかVegetable Sushiレシピ 

2017/11/20

海外でも注目を集めるおしゃれでヘルシーなVegetable Sushi!パーティやハレの日にもピッタリな華やかさで皆で楽しめるレシピです。手まり寿司や軍艦巻きなどのアレンジレシピをご紹介します!

野菜料理家 庄司いずみさんのお肉なしでも大満足!
【くるみが決め手の豆腐バーガー】

2017/11/09

野菜料理家 庄司いずみさんのベジタリアンバーガーレシピ!お肉なしでもボリュームがあり満足感があるので、ベジタリアンでない方にもおすすめです。 トマトペーストを使用した特製くるみソースを加えるとさらに本格的な味わいに!

低カロリー&高たんぱくのスーパーフード"キヌア"とくるみで作るカフェ風ドライカレー!

2017/09/20

野菜料理家 庄司いずみさんのキヌアとくるみで作る、カフェ風ドライカレーレシピ!野菜とくるみの噛み応えのある食感とキヌアのもっちり食感が楽しめます。