くるみコラム

血管も見た目も若返り!
アンチエイジングの専門家に聞く血管健康法とくるみ

2015/07/16

オメガ3脂肪酸や抗酸化物質をはじめ、体によい成分が豊富に含まれるくるみ。心疾患リスクの低減、認知機能改善、体重管理、生活習慣病予防に効果ありとの研究結果が海外のメディアでも紹介されています。アメリカでは、約20年前では、ナッツや油は体によくないと考えられていましたが、くるみの脂肪が健康によいとの理解が進み、くるみの購入理由の第1位は「健康によいから」となりました。そんなくるみのアンチエイジング効果…

【くるみで素敵なブランチを演出】
人気ブロガーさん考案!くるみのブレインフードレシピ

2015/03/04

人気料理家でブロガーのうーらさんが、くるみやその他のブレインフードを使っておしゃれなブランチレシピをご紹介します。