くるみコラム

野菜料理家 庄司いずみさんのお肉なしでも大満足!
【くるみが決め手の豆腐バーガー】

2017/11/09

野菜料理家 庄司いずみさんのベジタリアンバーガーレシピ!お肉なしでもボリュームがあり満足感があるので、ベジタリアンでない方にもおすすめです。 トマトペーストを使用した特製くるみソースを加えるとさらに本格的な味わいに!

野料理研究家 庄司いずみさんのくるみで美味しく作る
【チリビーンズのベジタリアンタコス】

2017/08/20

野菜料理家 庄司いずみさんのお肉を使わず作るメキシカンタコス! タコスと言うとひき肉たっぷりで作るのが普通ですが、肉料理は弱った胃腸には少し重く、もたれてしまうこともありますよね。そんなときにはミートフリーのベジタリアンレシピもぜひお試しください!

野菜料理家 庄司いずみさんの野菜で作るパスタレシピ!
【くるみのボロネーゼ ズッキーニパスタあえ】

2017/07/20

パスタの麺を野菜で作る新感覚のレシピです。カロリーが気になりがちなパスタですが、低カロリー&低糖質でしかも美味しく作れるレシピをご紹介します。