くるみコラム

おいしく食べて健康に!海外でも高い人気を誇るスーパーフード「くるみ」 

2018/06/14

ヨーロッパへの留学経験を持つ、料理家の庭之桃さんが欧米でも大人気の鶏むね肉を使ったサラダをご紹介。北イタリアの伝統的なくるみソースレシピも必見!

管理栄養士 柴田真希さんのスーバーフードおにぎりレシピ!

2017/09/01

管理栄養士、柴田真希さんのアレンジおむすびレシピを2種類ご紹介します。 食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富な麦ごはんにくるみと相性の良い味噌やチーズを混ぜてアレンジ。 くるみと麦ごはんのダブルの食物繊維効果で、お腹もスタイルもスッキリ、間違いなしです!スーパーフードのシナジー(相乗効果)に期待!