くるみコラム

くるみ入り「地中海式和食」で健康長寿!

2017/11/15

管理栄養士、渥美まゆ美さんがオススメする「地中海式和食」。日本は世界一の長寿国と言われていますが、老衰で亡くなる方は少数だそう。ただ長く生きるのではなく、健康な体で長生きするためには、食生活が重要な役割を果たします。「地中海式和食」その健康効果と、ふだんの食生活への取り入れ方をご紹介します。

「いつも美しく健康に!」
予防医学の専門家に聞く【地中海食でアンチエイジング】

2015/12/16

健康でいるために大切なことのひとつが、食生活。何をどう食べるかは、私たちの体をつくる上で欠かすことができない要素です。そこで注目したいのが、体によいと言われる食習慣をもつエリア。一体、どのような食事なのか、All About「家庭の医学」ガイドの菅原さんと共にご紹介します。

血管も見た目も若返り!
アンチエイジングの専門家に聞く血管健康法とくるみ

2015/07/16

オメガ3脂肪酸や抗酸化物質をはじめ、体によい成分が豊富に含まれるくるみ。心疾患リスクの低減、認知機能改善、体重管理、生活習慣病予防に効果ありとの研究結果が海外のメディアでも紹介されています。アメリカでは、約20年前では、ナッツや油は体によくないと考えられていましたが、くるみの脂肪が健康によいとの理解が進み、くるみの購入理由の第1位は「健康によいから」となりました。そんなくるみのアンチエイジング効果…